■青ちほかえるの訪韓記 "reports -Houkan " (1998.11.27-29)

アンニョンハシミニカ

1. 11.27(金) 大阪発
2. 11.27(金) ソウル着
3. 11.28(土) ソウル観光am
4. 11.28(土) ソウル観光pm (1.ピビンパ 2.南大門 3.参鶏湯 4.延世
5. 11.29(日) 大阪着
6. データ
7. 登場人物

【11月28日(土) ソウル観光pm】 3 参鶏湯

図 4-3-1 図 4-3-2 かえる  夕食は参鶏湯。たけし君おすすめの「土俗村 →データ場所 」というお店。地下鉄「慶福宮」下車すぐ。昨日に引き続き、純子ちゃんが来た。参鶏湯は初めて食べる(^^)。烏骨鶏の参鶏湯をオーダーした。頭を断ち落とされた黒い鳥がまるまま入って、ぐらぐらに煮え立った小鍋が運ばれてきた。少しもかしわくささがなく、いい味が染みている。肚の中に、とろとろになったもち米などがいっぱい詰まり、しょうがと朝鮮人参の風味が効いてとってもおいしい。

ソウルで食べたものの中で一番のお気に入り!!!

わたしは朝鮮人参の味と香りが好きらしい。ちょっと土くさいごぼうの風味に仁丹みたいな漢方薬味がして、最初は気になったけど、慣れるとさわやかで病み付きに。「土俗村」でのお支払いは烏骨鶏の参鶏湯が2万ウォン(約2000円)。ふつうの鶏の参鶏湯が1万5千ウォンだった。



【 図 】
  1. 土俗村。エエ感じの暗闇に鎮座しています。
  2. かえる。エエ感じに街に埋もれています。in シンチョン

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